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Salade Israeli

Salade rafraîchissante de légumes croustillants : concombre, poivrons, céleris, oignons

Repas salade
Cuisine Méditerranéenne
Keyword salade
Temps prép 15 minutes
Portion 4 Portions

Ingrédients

  • 2 grosses tomates, coupées en petits dés
  • 1 concombre anglais, coupé en petits dés
  • 1 oignon rouge, haché fin
  • 1 poivron rouge, coupé en petits dés
  • 1 poivron jaune, coupé en petits dés
  • 1 tasse de fines herbes fraîches (persil, coriandre, menthe) hachées
  • zeste d’un citron
  • 2 c à table de jus de citron
  • 4 c à table d’huile d’olive
  • sel et poivre au goût
  • 1 tasse de fromage feta

Instructions

  1. Couper les légumes en petits dés et haché finement les fines herbes.

  2. Placer dans un bol à salade et ajouter le zeste de citron, le jus de citron, l’huile d’olive et le sel et poivre.

  3. Ajouter du fromage feta en miette sur la salade.